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今回は37cmのバタールです。バタールは家庭でもパン屋さんと同じサイズを焼くこと...

粉糖でデコレーション 泣かない粉糖とは？ この動画はパンの最終的な仕上げ作業の...

とっても簡単！いちごラスク 今回は、自家製バゲットを使い、いちごを存分に楽しめ...

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気泡ボコボコのクラムは、高加水でないと無理と思っていませんか？？そんなことは...

ロール成形でハムチーズオニオンパンを作りました。 ロール成形は、お寿司の太巻き...

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