はじめてのフランスパン6ヶ月講座のテキストを2年ぶりに改訂しました。7種類のパンごとにバラバラだったものを1冊にまとめました。全体で50ページ強あるテキストです。かなりの厚さです。
改訂とはいっても、内容で大きく変わるところはありません。自分で言うのもなんですが、よくまとまったテキストなので、修正する点がほぼありませんでした。見やすくする、扱いやすくする点での改訂になりました。
6期生の皆様、より見やすく・扱いやすくなったテキストです。必要なことはどんどん書き足して、半年後には自分だけのテキストに仕上げてくださいね。
卒業生の皆様で、テキストの他に独自の書き込みノート作り、パンパンに書き込んで卒業された方が多くいます。それくらい情報量の多い、内容の濃い6ヶ月になります。
そのほとんどは、サポートでのやり取りです。掲示板の中に情報が詰まっています。皆さんは自分に必要な情報を選び取り、自分のノートに書き写しています。そこからさらに質問が広がっていくこともあります。そこからディスカッションすることもあります。
オンライン講座は一方通行の学びの場ではありません。双方向でやり取りできる学びの場なのです。それも毎日がパンのプラットフォームだから可能なのです。
第6期受講生募集は今月までです！皆様のご参加をお待ちしております。
