今年の夏で、オンラインパン教室をはじめて2年が終わり、3年目に入ります。2年間でたくさんの受講生様に恵まれ、パンを通しての新しい出会いや、新しい発見がありました。
そして、皆様のパン作りに携われたことを嬉しく思っています。
私に起こった変化
パン教室をはじめて私に起こった変化があります。それは、
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パン作りを教えることへの喜び！です。
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パンを作るだけでなく、教える喜びがどれだけ大きなものか、受講生の皆さんから教えてもらいました。
毎日パソコンを開くのが楽しみになりました。生徒さんから質問がきているかな？レポートが届いているかな？と一日に何度もチェックします。生徒さんとのやり取りがとても楽しいのです。
そして、再認識したことは「作ること」と「教えること」は違うと言う事。
パンを作れても、教えるためには別の能力が必要です。指導力をアップするために何が必要なのか？たくさんのことを教えてもらった2年間です。
パン作りを教えると言う本質の部分を磨いて成長させていくことは、これから先もずっと私の課題です。
そのためにできること、すべきことをしっかり見据えて取り組んでいく。3年目は今までとは違った成長をしたいと思います。
パン作りって本当に素敵な世界です。私にたくさんの喜びを与えてくれます。そんな素敵なパン作りの世界を、多くの方に知ってもらう活動をこれからも続けていきます。
毎日がパンのオンライン講座
オンラインでパン作りを学ぶ講座です。
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