私のニーダーは10年前に購入したものです。いまだに現役。すごい長持ちしています。
ニーダーを買う前は、ホームベーカリーでパン生地を捏ねていました。ちょうど10年前の写真があったので、比較してみます。
左側の銀色のポットがニーダーです。右側の白い四角いものがホームベーカリーです。大きさはホームベーカリーのほうが少し大きいですね。
ホームベーカリーはこんなに大きなボティなのに、ニーダーの1/3量しか捏ねることが出来ません。これが不満でした。もっとたくさんのパン生地を捏ねたいのです。そう思ったとき、ニーダーを買おう!と決心しました。
ニーダーを買って、不満は一気に解消されました。粉量250gから、一気に800gまで捏ねられるようになりました。とってもパワフル!本当に良かったと思っています。この10年楽しいパン焼きが出来ました。良き相棒になりました。
そろそろ壊れてもおかしくない年に入りましたが、まだまだ元気です。これからも大切に使いたいと思います。
ニーダーを買おうか迷っている皆さん、悩んでいるなら思い切って買ってしまいましょう。そして、たくさんパンを焼いて使ってあげた方が、何十倍も楽しめます。食卓も豊かになり、気持ちも上がります。楽しいパン作りライフを送ることができます。
私の機種は古いので売っていませんが、こちらが現行品の同モデルです。
粉300g程を仕込むなら、ワンサイズ下のこちらがオススメです。