【動画あり】機能的な導線<パン教室づくり>

私のキッチンスタジオは機能性重視で作っています。そこに私の好きを詰めています。メインはパン作りなので、パン作りがしやすい動線を考えて配置しています。

発酵器の横にはまだまだ余裕があります。なにかを置くことができるけど、置く必要が今はないので空けています。そのうちごちゃごちゃしてくるのかもしれません。

これからパン教室を始めたい方、教室づくりの一つにキッチン環境があります。スムーズな導線はすごく重要です。参考ください。