クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2025「日本チームが優勝!」

2025年1月、フランス南部リヨン近郊で24日から25日にかけて行われた「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」で日本チームが優勝しました!日本の快挙は2大会連続4度目の優勝です。

「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」は、「スイーツのワールドカップ」ともよばれる世界大会です。今年は予選を勝ち抜いた18か国が出場しました。

1位日本、2位フランス、3位マレーシア。

フランスを抑えての優勝です。同じ日本人として嬉しいです。誇りに思います。本当にすごいです。おめでとうございます。

代表3名は、洋菓子店「コンフィチュール アッシュ」(三重県)の籏雅典さん(42)、菓子メーカー「美十」(京都市)の的場勇志さん(37)、婚礼・レストラン事業を展開する「ブライド・トゥー・ビー」(名古屋市)の宮崎龍さん(53)です。

どんな洋菓子を作るパティシエなのでしょう。東京進出されるかな?いつか食べてみたいです。

▼国内公式サイト「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」