「はじめてのフラスパン6ヶ月」講座、第4期が今月末で期間終了。卒業されていく生徒様たちです。
こんなに素晴らしいバゲットを焼けるようになりました。これでもゴールではないのです。みなさん、自分が目指すゴールがあります。まだまだ成長過程の途中です。
もっともっと、大輪の花を咲かせることができます。卒業されたあとも続いていく毎日のパン作りの中で目指していくことになります。
卒業は寂しいけれど、成長した姿で送り出すことができることがとても嬉しいです。
頑張った6ヶ月間です。大人の学びは熱量が高いです。やる気がみなぎった講習期間でした。想いが詰まった熱いレポートをたくさんいただきました。それに応えるたくさんのアドバイスを返しました。
ご自分のオリジナルテキストは完成されかな?財産にしてくださいね。