コロネのアンケートを実施しました。ご回答いただいた皆様、ありがとうございました。
コロネの巻は何巻き？
そもそも決まりがあるものなの？自由なの？パン作りって、結構わからないことが多いですよね。
私がパン職人時代は7巻の店と5巻の店がありました。他のお店はどうなのだろう？お店によって違うものなのです。
家庭製パンではどうですか？私は昔の名残で5巻です。
アンケート結果
アンケート結果では5巻きの方が多かったです。次に7巻。このあたりが王道なのかな？
それ以外の方は何巻なのでしょう？気になります。巻数は多いのかな？少ないのかな？なぜその巻数なの？あれもこれも知りたくなる、知りたがりです。