10年に1度のクリームパンと言っても過言ではない、私のパン作りには登場しないクリームパン。
私を良く知っている方はその理由を知っています。
私はカスタードが食べられません。苦手を通り越して、食べられない。だから私のパン作りにはカスタードはでてこないのです。
今日は息子のたってのリクエストで久しぶりに作りました。息子は4個ペロリと平らげました。カスタードクリームを消費するために、次はコロネを作ろうと思います。
最近はクリームパンを作っていないお店も多いです。カスタードを炊いているお店も少ないです。クリームパンは貴重なのかもしれません。