わたくしこと「毎日がパン」のオンライン講座は、現在4講座が開講中です。それぞれの講座で、それぞれの受講生様が学ばれています。
オンライン講座は表側からは動きがわかりません。どんな講座なのか？どんなサポートなのか？サポートが付いていても、「サポートの質」までは見えてきません。
オンライン講座では、実は「サポートの質」が一番重要だと私は思っています。
生徒様と直接繋がれるのは「サポート」しかないのです。
オンライン講座では、見えない生徒様の状況を読み取る力が講師には求められます。そのためには、サポートの場がどのような環境で用意されているのか？そこが肝になります。
内容をお見せすることはできませんが、画面をぼやかして、イメージだけでもお伝えしたいと思います。
サポート掲示板はこのようなものになります。文字だけのやり取りではなく、画像や動画を使って、相互でやりとりします。
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オンラインだから手元を見てもらえない
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パン生地を確認してもらえない
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そんな心配があると思います。
そこは大丈夫です。オンラインでもちゃんとパン生地を確認することができます。
自分のタイミングで撮影して、投稿して、講師に見てもらう。それが好きなタイミングでできるのです。これこそがオンライン講座のメリットです。
私から撮影の注文をつけることもあります。手元が見たいので横からの角度で撮影してください。一次発酵が終わった直後のパン生地を撮影してください。などなど、細かなやり取りで、受講生様の状況を把握し、判断します。ざっくりとしたアドバイスでなく、ピンポイントのアドバイスができます。お一人お一人に向き合った回答です。
離れていても安心！オンラインでもしっかりコミュニケーションが取れる環境を用意しています。だから、サポートをたくさん使ってくださいね。私とたくさんやり取りしましょう。
そして、今までは受講生様の作品をSNSでご紹介していましたが、これからはご紹介を控えます。
皆さん成長の度合いはそれぞれ違います。外部に紹介されたくない方もいらっしゃいます。自分のゴールを目指して成長していく講座です。誰かと比較する必要はまったくありません。しかし、ご紹介することで気にしてしまう方も少なからずいらっしゃいます。
受講生様に配慮して、今後はご紹介いたしません。
毎日がパンのオンライン講座は、粛々と静かに進んでいきます。現在も多くの受講生様が学んでいます。表立った動きは見えてきませんが、内側では活発に動いています。動きが見えないと、受講生ゼロなの？この教室大丈夫？と不安に思うかもしれませんが、その点はご心配なさらず、今後も皆さまのご参加をお待ちしております。
6月頃には新しい講座がリリースします。お楽しみにお待ちください。
毎日がパンのオンライン講座
オンラインでパン作りを学ぶ講座です。
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