オンライン講座情報– オンライン講座の最新情報! –
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【動画あり】「はじめてのフランスパン6ヶ月」講座のアレンジ
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【動画あり】「はじめてのフランスパン6ヶ月」講座のアレンジパン!【受講生様向け】
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【受講生の皆様へ】季節の変化に合わせていくパン作り
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【動画あり】<受講生の皆さま!>フランスパン焼いていますか?
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ストレート法でもこれくらいの気泡になります。
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家庭製パンでもバタールとバゲットは区別する
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【オンライン講座】はじめてのフランスパン6ヶ月講座で大切にしていること
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受講生様が焼いたパンのご紹介です
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次回リリース予定のオンライン講座はこちら!
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「はじめてのフランスパン6ヶ月」講座の教材紹介
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講座の加水80%フィセルで明太フランスに加工
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ハードパン講座「はじめてのフランスパン6ヶ月」では40cmのロングバゲットを作ります