あんぱん– tag –

あんぱんを作るとぽっかり空いてしまう空洞。これはある程度は仕方がありません。...

パン作りには基本のパンと呼ばれるパンがあります。あんぱんもそのひとつ。 あんぱ...

あんぱん12個作った日。しばらくぶりの包餡は粗が目立ちます。包餡が下手だと、形...

久しぶりにあんぱんです。あんぱんだけで11個焼いたのだけど、夕方には完食しまし...

基本の菓子生地（その1） ふわふわのあんぱん 包餡テクニック！ 日本のパンと言え...