エッジ– tag –
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【動画あり】エッジの実験「エッジある・なし」何が違うの？
悩ましいクープ問題のひとつに、エッジがあります。 クープは開いたけど、エッジが... -
【動画あり】ショコラバゲット3本とショコラミニクッペ
今日は、ショコラバゲット3本とショコラミニクッペを焼きました。中にはチョコレー... -
【動画あり】エッジバリバリのロングバゲットを焼きました
昨日焼いた40cmのロングバゲットです。この日はエッジがとてもいい感じでした。 エ... -
45cmのロングバゲット
ハードパン講座のテストベイクです。長い1本を焼きました。 家庭用オーブンで焼け...
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