オンライン講座– tag –

今年の夏で、オンラインパン教室をはじめて2年が終わり、3年目に入ります。2年間で...

はじめてのフランスパン6ヶ月講座のテキストを2年ぶりに改訂しました。7種類のパン...

第6期「はじめてのフランスパン6ヶ月」講座サイト公開しました！ ／本日より受講生...

第5期「はじめてのフランスパン6ヶ月」講座の受講生様のクッペです。 久しぶりに練...

第5期はじめてのフランスパン講座、受講生様が作られたパンのご紹介です。 連日30℃...

自家製酵母で作るクッペがすごく美味しかった話です。 現在、次回リリースするオン...

次回リリースの講座をご紹介します。 新講座は「レーズン酵母」を学ぶ講座です。ド...

第1期「機械捏ね食パン」講座がスタートしてそろそろ一ヶ月。受講生の皆様から、練...

第5期はじめてのフランスパン講座、受講生様が作られたパンのご紹介です。 それぞ...

第1期機械捏ね食パン講座、受講生募集は明日までです！気になる方は急いでください...

「はじめてのフランスパン」講座、第5期受講生様たちの上達が止まらない！ メキメ...

機械捏ね食パン講座の生クリーム食パンを私好みの食感に調整しています。型比容積4...