惣菜パン– tag –

牛乳ソフトフランスで明太フランス 今回の動画は、牛乳ソフトフランス生地を使った明太フランスの動画です。牛乳ソフトフランス生地を使ってプレーンなミニバゲットを作...

牛乳ソフトフランスでガーリックフランス 今回の動画は、牛乳ソフトフランス生地を使ったガーリックフランスの動画です。前回まではプレーンなクッペやミニバゲットを作...

ベーコンエピ 鋭くない穂先とは！？ 今回は2回目のベーコンエピ動画です。前回は加水72%、今回は加水68%。加水を下げた分、生地は扱いやすいです。パン作りを始めたばか...