講習– tag –

以前も記事にしましたが、パン職人が通うパン学校があります。ちょうどその学校の内部を紹介する動画が、YouTubeにありましたので、ご紹介します。 このパン学校は、日...

一般の方には全く馴染みがない団体ですが、パン業界では知らない人はいない、知らなければモグリと言われる「社団法人日本パン技術研究所」製パン業界の様々な企業が理...