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【動画あり】見たこともない！ピンクで可愛いイチゴのクッペ
前投稿の続き。ドキドキの生地作りでしたが、成形して窯入れまで、まだまだ不安を... -
バゲットの底を見るとわかること
バゲットの底を見ると、中央に一本、茶色い焼色のラインが入っています。これが天... -
[Vlog35]2023年 最近焼いたパンvol.20「8月のパン焼き」 毎日がパン 今日も焼いています
最近焼いたパンvol.20 このシリーズは私がプライベートで日々焼いているパンをまと... -
【動画あり】惣菜パン「ウインナーフラワー」
私にしては珍しい惣菜パンです。ロングウインナーがあったので、ウインナーフラワ... -
[Vlog36］2023年 最近焼いたパンvol.21「9月のパン焼き」 毎日がパン 今日も焼いています
焼いたパンvol.21 このシリーズは私がプライベートで日々焼いているパンをまとめた... -
あまり生地でシャンピニオン
バゲットのあまり生地でシャンピニオンを2個だけ作りました。すごく可愛い形です。... -
受講生様が焼いたパンのご紹介です
2023年9月からスタートしたオンライン講座「はじめてのフランスパン6ヶ月」講座。 ... -
【動画あり】ショコラバゲット3本とショコラミニクッペ
今日は、ショコラバゲット3本とショコラミニクッペを焼きました。中にはチョコレー... -
【動画あり】エッジバリバリのロングバゲットを焼きました
昨日焼いた40cmのロングバゲットです。この日はエッジがとてもいい感じでした。 エ... -
次回リリース予定のオンライン講座はこちら！
次回リリースを予定している講座は「オーバーナイトで作るバゲット（仮名）」講座... -
コロナに罹患し味覚障害になりました
8月の下旬から、家族がバタバタとコロナに倒れ、看病していた私が一番最後に罹患し... -
【動画あり】クープナイフの刃を交換する方法
毎日がパンのYouTubeチャンネルより、クープナイフの刃（カミソリ刃）を交換する方...
