[今日から始めるパン作り 10] パン作りに必要な材料 基本材料のご紹介

パン作りに必要な材料 基本材料のご紹介

パン作りに必要な材料の紹介です。パンの種類は豊富にあり、基本と言ってもシンプルなパンからリッチなパンまで、幅が広いです。最低限これだけあれば！と思える材料をピックアップしています。

シンプルなフランスパンだけに限定すれば「小麦粉、水、パン酵母、塩」これだけでパンは焼けます。チーズやベーコンなど、冷蔵庫にある具材を使えば、たった４つの材料でできた生地を使い、アレンジされた様々なハードパンを焼く事ができます。そこがパン作りの面白いところです。