艶出しシロップは杏ジャムで作る
この動画はパンの最終的な仕上げ作業のひとつである、艶出し。艶出しシロップを簡単に作る方法をご紹介しています。
スーパーで売られているアオハタの杏ジャムを使います。簡単に手に入り、また必要量を作ることが出来るので、余ることなく使い切れます。手軽に気軽に作れるシロップです。
カテゴリ「仕上げテクニック 」は、仕上げに関することだけに特化した動画を公開していきます。
日々のパン作りにお役立ていただけると幸いです。またこれからパン作りを始めたい方、始められて間もない方、パンの基礎知識として知っていると役立つ情報です。ぜひご覧ください。