現在、次回のYouTube動画制作中です。次は企画ものです。シリーズで何本も動画が出ます。それも全部バゲットです。どんなシリーズ動画になるかはお楽しみに＾＾
まずはこちらからスタートです。このバゲットを焼きましょう！
私は凝り性なので、一つの疑問が湧くと解決するまで焼き続けます。自分なりに納得の行く解答を見つけるまで、焼き続けます。かなり根気のいる作業ですが、だんだんそれも短時間で解決するようになってきました。迷いながらも、ちゃんと正解の道を辿っているようです。
私のパン焼きは、美味しいパンを作る以外に、日々湧き上がる疑問や問題を解決していくパン焼きです。より良くするための手立てを考える作業そのものが楽しいです。
色々な楽しみ方があるパン作り、みなさんも始めてみませんか？パン作りをする方が、一人でも増えると良いなと思います。