クイズ、山食パンあるある！

以前、インスタで出したクイズです。

質問です。この山食、どこが悪いか考えてみましょう！

悪いところは見つかりましたか？よく見てくださいね。

答え。山の高さが揃っていない！離れて見るとよく分かる。

これは成形と型入れに問題があります！

皆さんもこんな焼き上がりになったことはありませんか？山の高さがバラバラなときは、成形と型入れをもう一度見直してみましょう。そして正確に分割しましょう。分割で違っていたらもうアウトです。