自家製レーズン酵母でつくるハードパン「クルミとレーズンのトルデュ」。
ねじる成形のトルデュ。気持ちを楽に作れる楽しい成形のパンです。
トルデュのねじり成形は、上手くできなくてもそれが味になります。特にハードパンは形が不揃いな無骨な感じが素敵です。
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自家製レーズン酵母でつくるハードパン「クルミとレーズンのトルデュ」。
ねじる成形のトルデュ。気持ちを楽に作れる楽しい成形のパンです。
トルデュのねじり成形は、上手くできなくてもそれが味になります。特にハードパンは形が不揃いな無骨な感じが素敵です。