再生パン– tag –

クロワッサン好きの方なら、クロワッサン・オ・ザマンドも好きですか？クロワッサン・オ・ザマンドは、クロワッサン・ダマンドとも呼ばれています。 フランス語で「オ」...

「クロックムッシュ」と「クロックマダム」は、パンペルデュとして代表的なパンです。 ご家庭でも食べきれずに固くなってしまったパンなどがありましたら、「クロックム...

再生パン・リメイクパン・パンペルデュは、パン屋ではどれも同じ意味で使われる言葉です。 売れ残ったパンや、成形が悪くて店頭に出せないパン、ロスになったパンなどを...

フロランタンと言えば焼き菓子ですが、バゲットを使ってフロランタン風ラスクを作ります。 スライスアーモンドを贅沢に使ったフロランタン。そこは、バゲットでも同じで...

先日焼いた自家製酵母バゲットで、シュガーラスクを作ります。夏休み中の子どもたちのおやつにします。 美味しく出来たバゲットですが、この暑さで食欲が落ちています。...

チョコレートがしみしみの、手作りチョコラスク。手作りで作ります。 使うバゲットも手作りです。これはとても贅沢なラスク。プレゼントしても喜ばれます。バゲット練習...

[美味しい食べ方 06] 濃厚焼きチョコラスク 悪魔のラスク！焼きチョコレート！シミシミ＆ザクザクラスクを作る動画です。濃厚チョコレートが特徴の贅沢なラスク。一般的...

私はバゲットが好きなので、頻繁にバゲットを作ります。すると、どんどんパンが溜まってくるときがあります。 そんなときはラスクにします。リビングに置いておくと、あ...

とっても簡単！いちごラスク 今回は、自家製バゲットを使い、いちごを存分に楽しめる贅沢なラスクを作ります。 バゲット練習でストックが溜まってきたな、、、。次が焼...

自家製ラスク ガーリックバターラスクとハーブミックスのラスク！ 自家製ラスクシリーズ第4弾！今回はお酒のお供に、おつまみにぴったりの、しょっぱ美味しい大人のラス...

自家製バゲットで作るチョコレートラスク！ 自家製バゲットで作るチョコレートラスクは、簡単なのにとても美味しい。パンが美味しいうちはバゲットとして食べて、食べご...

バゲットで作るシュガーラスク！ フランスパン バゲット修行の強い味方 バゲット修行中で毎日焼いていると、食べきれなかったり、イマイチだったり、冷凍庫で長い間寝て...