食パン– tag –

食パン講座を受講される生徒様へ ▼ただいま受講生様募集中です！ こちらは基本の角...

パン作りって終わりのない世界です。さながら旅をしているようです。 好みの味、好...

今日も食パンを焼いています。レシピは完成していますが、色々気になることがある...

食パンばかり焼いていたので、渦巻きのグルグルすら可愛く見えて仕方がありません...

昨日のイギリスパンのクラムです。クラムは軽くてふわふわ、しっとり。クラストは...

食パン講座のイギリスパンの最後の調整が終わりました。 イギリスパンだけがどうし...

昨日焼いた生クリーム食パン。2斤型で焼いています。 甘くてしっとりのクラム。こ...

ホテルブレッドが完成するまでのダイジェストです。一緒に作った気持ちになって見...

次回リリースするオンライン講座は、機械捏ね専門の講座です。 【講座の3つのポイ...

食パン講座で作るホテルブレッドの試作です。最後の微調整しています。 4種類の食...

食パン講座のイギリスパンを5山にしてみました。 タンパク量が少ない国産小麦を使...

こちらは二日前に焼いたイギリスパンです。 食パンはブロックで置いておくと日持ち...