[自家製酵母 09] レーズン酵母 管理編 「掛け継ぎ方法と液種の管理」 自家製酵母のお世話です 2021 3/28 YouTube動画 自家製酵母 レシピ 2021年3月28日レーズン酵母 管理編 「掛け継ぎ方法と液種の管理」レーズン酵母シリーズです。今回は管理編です。作ったレーズン酵母液種、元種をどうやって管理していくか？また使った元種をどうやって増やすのか？私の方法をご紹介します。自家製酵母は起こし方から管理方法まで、いろいろなやり方があります。一例として、ご参考になれば幸いです。 </noscript><iframe title="[自家製酵母 09] レーズン酵母 管理編 「掛け継ぎ方法と液種の管理」 自家製酵母のお世話です" width="500" height="281" data-src="https://www.youtube.com/embed/f1iRoA_jlLQ?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen class="lazyload" >＜準備するもの＞レーズン酵母液種＜材料＞小麦粉（準強力粉or強力粉）、水道水 YouTube動画 自家製酵母 レシピ 自家製酵母
