カンパーニュ– tag –
- インスタントドライイースト
[DY 10] ボウルひとつで生地作り ハードパン 抹茶黒豆カンパーニュ 緑鮮やかな和風カンパを作ります 綺麗な十字クープのカンパを焼きましょう
抹茶黒豆カンパーニュ 綺麗な十字クープのカンパを焼きましょう 抹茶の香り、ほろ苦い味、黒豆のほんのりした甘さ。緑色が綺麗な和風カンパ。ハードパンは菓子パンと違... - インスタントドライイースト
[DY 05] ボウルひとつで生地作り ハードパン チョコチップカンパーニュ クープがバッチリ開く「鍋焼きテクニック」加水72.5%
チョコチップカンパーニュ クープがバッチリ開く「鍋焼きテクニック」 ボウルひとつ、ヘラで混ぜるだけの生地作りです。とても簡単だけど、本格的な生地作り&成形で、... - インスタントドライイースト
[DY 04] 本格ハードパン プレーンカンパーニュ 基本のカンパ お鍋で焼くカンパーニュ 加水72.5%
プレーンカンパーニュ 基本のカンパ お鍋で焼くカンパーニュ ボウルひとつ、ヘラで混ぜるだけの生地作りです。簡単だけど本格的。見た目もハードなカンパーニュの作り方... - インスタントドライイースト
[DY 01] ボウルひとつで生地作り 本格的なハードパン 基本のカンパーニュ お鍋で焼くとクープが開く! 加水75%
ボウルひとつで生地作り 基本のカンパーニュ お鍋で焼くとクープが開く! 初めての動画投稿です。(レシピは下にあります)カンパーニュを作る動画になります。ボウルひ...