2020年12月– date –
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2020年、最後の焼き納めはバゲット
今年の焼き納めはやはりバゲットでしょう！！という事で、焼きました。 2020年のパ... -
やっとバゲットが整ってきた日
クープが開く、バリッと割れる！これをテーマに、家庭用オーブンでの実験の日々。 ... -
ハードパン祭り！大量に焼きまくった日
長い連勤がやっと終わり（12連勤してました）、やっと訪れたお休みです。たくさん... -
[DY 43] 食事パン ふわふわで素朴な白パン イギリスパン生地で作るパン
食事パン ふわふわで素朴な白パン ハイジの白パンでおなじみの白パン。そこまで真... -
[DY 44] ハードパン 2種類の生地で 抹茶のマーブルカンパーニュ！マーブル模様でワンランクアップ した本格ハードパン
2種類の生地で 抹茶のマーブルカンパーニュ！ 今回の動画はマーブル模様のカンパー... -
[DY 42] 山食パンと言えばイギリスパン
山食と言えばイギリスパン YouTubeで公開している「イギリスパン」動画です。 会員... -
私のイギリスパンは3つ山
自家製パンの醍醐味は、自分の食べたいパンをどこまでも追求できるところにありま... -
[DY 41] ハードパン ショコラバタール ブラックココアとブラックチョコ＆ホワイトチョコ ビターでスィートなハードパン
ショコラバタール ブラックココアとチョコ ビターでスィートなハードパン 「ボウル...
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