新講座リリース!オーバーナイト製法を理論から学ぶ講座 6月スタート 2024 5/22 オンライン講座情報 2024年5月22日このページは有料会員の方のみ閲覧できます。有料会員の方は下記よりログインしてください。 有料会員へのお申し込みはこちら。既存ユーザのログインユーザー名またはメールアドレスパスワード ログイン状態を保存する はじめての方はこちら 新規ユーザー登録 オンライン講座情報 オーバーナイト オーバーナイト製法で作るバタール・バゲット オンライン講座 「バゲット」の歴史は浅かった!? 【動画あり】新講座の座学は価値ある情報が詰まっています この記事を書いた人 毎日がパン 職人歴10年の元パン職人。パン歴は20年。栄養士。 手作りパンのある暮らしを提案します。 関連記事 ハードパン講座「はじめてのフランスパン6ヶ月」では40cmのロングバゲットを作ります 2023年8月2日 【動画あり】「はじめてのフランスパン6ヶ月」講座、受講生様募集中です! 2025年1月24日 第4期「はじめてのフラスパン6ヶ月」講座を振り返る【生徒様編】クラム 2025年1月30日 オンライン講座を8月にリリースします! 2023年7月1日 第4期「はじめてのフラスパン6ヶ月」講座を振り返る【生徒様編】クッペ 2025年1月30日 新講座「オーバーナイト製法のバゲット」クラム紹介 2024年5月11日 【動画あり】講座のカンパーニュご紹介 2025年7月31日 【動画あり】「はじめてのフランスパン6ヶ月」講座のバタール窯出し動画 2023年7月27日