新講座リリース!オーバーナイト製法を理論から学ぶ講座 6月スタート 2024 5/22 オンライン講座情報 2024年5月22日このページは有料会員の方のみ閲覧できます。有料会員の方は下記よりログインしてください。 有料会員へのお申し込みはこちら。既存ユーザのログインユーザー名またはメールアドレスパスワード ログイン状態を保存する はじめての方はこちら 新規ユーザー登録 オンライン講座情報 オーバーナイト オーバーナイト製法で作るバタール・バゲット オンライン講座 「バゲット」の歴史は浅かった!? 【動画あり】新講座の座学は価値ある情報が詰まっています この記事を書いた人 毎日がパン 職人歴10年の元パン職人。パン歴は20年。栄養士。 手作りパンのある暮らしを提案します。 関連記事 【動画あり】はじめてのフランスパン6ヶ月講座のクラム 2024年8月6日 【動画あり】第4期「はじめてのフランスパン6ヶ月」講座、受講生様へ 2024年8月4日 第5期「はじめてのフランスパン6ヶ月」講座【生徒様編】作品ご紹介 2025年5月16日 【動画あり】オンライン講座のバゲット紹介「どんなバゲットを焼くのかな?」 2023年7月2日 【動画あり】講習パンのアレンジをご紹介 2024年9月14日 【動画あり】「はじめてのフランスパン6ヶ月」講座、3期受講生様が焼かれたバタール紹介 2024年5月17日 【動画あり】オーバーナイト製法で作るバタール・バゲット講座のテキストご紹介 2024年5月23日 【動画あり】新講座「食パン講座」角食のクラムをご紹介 2025年3月27日