セルクルで作る!ハムチーズマフィン

今日のパン活はハムチーズマフィンです。最初からハムもチーズもインしています。

トップには追いチーズで、カリカリの焼き上がりです。このまま食べても、冷めてもおいしいマフィンです。最初から具材をインしているので、忙しい朝にこのまま食べられるのはすごく便利です。

ハムチーズマフィンに特別な作り方はありません。お好きなパン生地にハムとチーズを乗せて包めばOK!セルクルに入れて挟み焼きします。

具材にもよりますが、ハムとチーズならシンプルな食パン生地やイギリスパン生地、ミルクフランス生地などが合います。

作り慣れたパン生地から、具材と組み合わせて異なるパンへと展開していくことができます。

この記事を書いた人

職人歴10年の元パン職人。パン歴は20年。栄養士。
手作りパンのある暮らしを提案します。