チョコレートラスクとシュガーラスク

またまたバゲットが溜まってきたので、ラスクを作りました。

チョコレートラスクとシュガーラスクです。カリカリに焼いたバゲットに溶かしバターとグラニュー糖、チョコレートをコーティングすれば、売り物みたいなラクスの完成です。

自家製バゲットで自家製ラスク。最高に素敵な手作りラスクです。プレゼントにも喜ばれます。

この記事を書いた人

職人歴10年の元パン職人。パン歴は20年。栄養士。
手作りパンのある暮らしを提案します。