【動画あり】粒ジャムブルーベリーを使ったハードトースト

ブルーベリーのハードトーストで使用したのは「粒ジャム」です。

今回久しぶりに使ってみて思ったことは、私の好みではありません。粒ジャムは甘すぎるのと、香料が強すぎるのとで、私は苦手です。美味しいと感じられませんでした。

粒ジャムは少なすぎると、どこに入れたの!?と存在感が全くない。入れすぎると、香料臭が強くて、不自然さが際立ちます。このバランスが取りにくいと思いました。

好みにもよりますが、ご参考ください。