我が家は明太フランスが大好きです。たらこではなく明太子を使います。
ちょっと太めのフィセルを作り、明太バターをたっぷり塗って、二度焼きします。特別手は込んでいないけど、なんて美味しいのだろうと思います。これは日本とフランスのパンとのマリアージュです。
あっという間に食べてしまいます。ガーリックフランスより好きです。
また作りましょう。
皆さんは明太フランスは好きですか？
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