[ 仕上げテクニック 01 ] 粉糖でデコレーション 泣かない粉糖とは? 綺麗に仕上げるポイントやコツをご紹介!

粉糖でデコレーション 泣かない粉糖とは?

この動画はパンの最終的な仕上げ作業のひとつである、「粉糖(粉砂糖)をかけてデコレーションする際のポイントやコツ」をご紹介しています。

粉糖にはどのようなものがあるのか?どのような粉糖が仕上げに向いているのか?実際にデコレーションしながらご紹介します。

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皆様のパン作りにお役立ていただけると幸いです。またこれからパン作りを始めたい方、始められて間もない方、パンの基礎知識として知っていると役立つ情報です。ぜひご覧ください。