[今日から始めるパン作り 13] 製パンの基本 「基本の並べ」 パン生地を天板に並べるルールのご紹介

「基本の並べ」 パン生地を天板に並べるルールのご紹介

今回の動画は製パンの基本、パン生地を天板に並べる、その並べ方について動画にしています。
知っているようで意外と知らない？？並べは大切なんですよ。知っていると最後の焼成がうまく出来て、美しいパンが焼けます。