簡単ですが、クッペができるまでのショート動画です。
パンが作られていく様子は、パンを作らない方が見ても面白いと思います。
小麦粉からパンができていく、誰もが知っていることですが、実際には化学反応が起こってパン生地は作られています。パン作りは様々な反応を利用して作られています。
小麦粉に水を加えて練ることでグルテンができるのも化学反応です。だからパン作りは面白いのです。
興味を持った方！パン作り始めてみてください。きっと面白くてハマってしまいますよ。そんな方がひとりでも増えるといいなと、活動しています。