【動画あり】惣菜パン「ウインナーフラワー」

私にしては珍しい惣菜パンです。ロングウインナーがあったので、ウインナーフラワー作りました。なんてこと無いパンですが、輪っかになっただけで、見た目が可愛いくなります。

ウインナーロールは、棒状成形で巻き付ける作業が難しいですが、こちらの成形なら簡単です。

成形方法を会員限定記事で紹介します。土曜配信記事をお楽しみに！

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職人歴10年の元パン職人「毎日がパン」(@x2.yuri)がシェアした投稿

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