コーヒーフィリングに、コーヒーアイシング。コーヒー尽くしです。
この手のパンは持ち運びに苦労します。アイシングがベタベタとくっついて、個包装すると見た目が汚くなります。かといって、ひとつひとつプラケースに入れるには、家庭用なので包材がもったいない。ケチくさいですが、今の包材は値上がりしてとても高価です。プレゼント用にしか使いたくありません。
自宅用なので、パイレックスのスクエア耐熱容器で焼きました。せっかくなので、このまま持ち帰ります。
アイシングが剥げたり、くっついたりしないように、オーブンペーパーでガードします。
焼き上がったパンは、皆さんはどうしていますか？
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