オンライン講座「はじめてのフランスパン6ヶ月」講座は、どのようにして学ぶのか？ご紹介します。
オンライン講座は、通信講座です。オンラインのリアル対面レッスンではありません。オンデマンド配信なので、自分の好きなタイミングで動画を見て学習します。
【教材】
- オリジナルテキスト（ダウンロード可能）座学の学習
- オンデマンド動画（いつでも視聴可能）技能の学習
教材はのテキストはオリジナルテキストです。ダウンロードが可能で、印刷して手元に置くことができます。テキストは40ページ以上のボリュームがあります。
紙ベースのテキストがあると、必要なことを書き込んでいけるので、講座を卒業したあとも手元に残る資料となります。講習期間中に学んだことを、教科書に書き込んでいくように、自分に必要なことを付け足していきましょう。書き込む内容はサポートでの講師とのやり取りの中に詰まっています。
動画は、作るパンごとに分かれており、全部で15の動画を用意しています。全て講習スタート時から見ることができます。好きな動画を何度でも、好きなタイミングで視聴可能です。
テキストと動画の二つを教材として学習します。そして、わからないことはサポートで解説します。
＼サポートは個別指導の場です／
【サポートがメインの学習】
質問や疑問などはサポートで承ります。ひとりひとりに向き合った、マンツーマン対応です。アナタの悩みにダイレクトに答えます。
サポートでは知識や理論だけでなく、技能面も指導します。練習したパンのレポート提出や、成形・クープ入れなど、実際の動きを動画で提出してもらうことで、どこに問題があるのか？対策や改善策をアドバイスします。講師とのやり取りの中に学びがたくさん詰まっているサポートです。講座のメインとなる学習の場です。
毎日がパンのオンライン講座
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