2023年、Instagramのリールで発信したパン作りのコツ！パート1です。多くの皆さんが見てくれました。ありがとうございます。
パン作りのコツはたくさんあります。これだけ！と言えるほど少なくないです。そして、そのコツも条件によって変わってきます。だから、パン作りのコツを説明するのは、実はとても難しいのです。
言えることは一般的なことになってしまいます。よく聞くことの繰り返しになるのは、それ以上細かくすることが出来ないという反面があります。
本当は作るパンに合わせて個別に解説することです。すると、そのパンに必要なコツやポイントが見えてきます。パン作りを理解するって、すごく難しいことです。でも、アバウトでも作れるのがパンです。
突き詰めるだけが作り方ではありません。ざっくり、なんとなくでも作れるのです。この2つの作り方のパンは同じではありません。それぞれ違ったパン作りなので、それはそれでいいと思います。自分のパン作りを楽しんでくださいね。
そして、パン作りを知りたくなったら、勉強を始めてください。なんとなく作っていたパンが、しっかり考えて作るパン作りに変わってきます。知識が増えることで、パン作りが楽しくなってきますよ。