私のデジタル温度計

パン作りでは絶対に必要な温度計。デジタルが使いやすいです。

私が使っている温度計は、ごくごく普通のシンプルなデジタル温度計です。生地に直接刺して測るタイプのものです。

タニタの温度計を長年愛用しています。もっと高性能のものがありますが、私はこれで十分なので、長く愛用しています。


▼職場では業務用のしっかり防水タイプを使っていました


この記事を書いた人

職人歴10年の元パン職人。パン歴は20年。栄養士。
手作りパンのある暮らしを提案します。