製パンに使える便利なダスター

パン作りで、私が愛用している道具の中にダスターがあります。

ダスターは掃除するものでしょう?と思われますが、立派な製パン道具になります。

カンパーニュに使ったり、パン生地の乾燥防止に使ったり、お掃除に使ったりと大活躍しています。私のパン作り動画を見ていると、頻繁に出てきます。

愛用中なのはニトリの製品です。サイズは小さいですが、2枚つかえばいいことですし、お値段がお安いのが嬉しいです。おすすめします。

▼ニトリのふきんは愛用中です。薄さがすごく使いやすいです。


▼こちらはニトリより大判でやや厚手。使い分けています。


この記事を書いた人

職人歴10年の元パン職人。パン歴は20年。栄養士。
手作りパンのある暮らしを提案します。