新講座リリースのお知らせです！
【機械捏ね食パン講座】
機械でパン生地を作る講座です。機械捏ねとはどのようなものか？機械に合わせた捏ね方、ポイントを学び、4種類のタイプの違う食パンを作ります。
全部機械に入れてボタンを押せば完了！と思っていたら大間違いです。パン作りの命であるパン生地です。きめ細やかな対応で捏ね上げましょう。
そして、使う機械はみなさんそれぞれ違います。ホームベーカリーの方、ニーダーの方、スタンドミキサーの方、機械が違えば捏ね方も違うのです。
自分の機械にあった、自分のミキシングを見つけていく！その方法を学びます。これが本質です。
4/27にサイト公開します。今しばらくお待ち下さい！
毎日がパンのオンライン講座
オンラインでパン作りを学ぶ講座です。
各種講座を開講しています。学びたい講座を見つけてね。