全粒粉とクルミのプチフランス

全粒粉とクルミのプチフランス。手のひらに乗る食べきりサイズです。パリッと焼けました！

全粒粉が入ると香ばしさが増します。そして食感も変わります。香りも変わります。

プレーンな生地でのパン作りに慣れたら、粉の配合を変えたアレンジも楽しいですよ。