パン作りではアツアツの天板を持ったり、アツアツの鍋を持ったりします。（鍋焼きカンパーニュ）
お料理用のミトンや軍手では薄すぎて熱がすぐに伝わってしまい、不十分な場面も多いです。
特に鍋焼きカンパーニュでは、アツアツのお鍋を素早く触らなければいけません。オーブンから取り出し、蓋を外し、生地の中に入れて、また蓋を被せ、オーブンに入れる。この一連の作業中に指先を火傷するのです。
色々使ってみて、最終的にたどり着いたのは5本指の耐熱ミトンです。
Amazonでは私と同じ商品は販売終了されていました。似たようなものはこちらになります。
▼耐熱ミトン▼
火傷せずに、安全にパン作りを楽しむために、必要な道具ってあります。そこはちゃんと揃えてくださいね。
ちなみにこのミトンはAmazonで売っています。耐高温300-350℃のものです。色々あるから探してみてね。