2種類のショコラカンパーニュを作るダイジェスト動画です。
ここ最近、ショコラカンパーニュが美味しくて美味しくて、ハマっています。
パンの作り方は色々な方法があるけど、私のハードパンは全てこの方法で作られています。ところどころ技術を要する部分がありますが、それがパン作りの醍醐味です。だんだん上達していく楽しさです。
成長があるって嬉しいですよね。子供の頃と違い、大人になってしまうと大きな成長はなかなか感じる機会がありません。パン作りは違います。できないことがどんどんできるようになる喜びがあるのです。
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できるところは簡単に！
技術が必要なところは腕を磨いて！
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美味しいパンを作りましょう。