石窯ドーム3000の初焼きしました。先月、オーブンが一台壊れて、新たに購入したオーブンは後継機種の石窯ドーム3000です。今月新商品が発売されたので、すでに型落ちになってしまいました。
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3台目のオーブンが届く！ 新しいオーブンが届いたけど、一人では箱から出せなくてしばらく放置の日々でした。 設置場所はこちら、オーブン3台横並びにしました。これは導線を考えての配置です。…
新しいオーブンはどうかな～？とワクワクしながら予熱開始しました。
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音が静かになっている！
焼きムラなし！
冷却音も静かになっている！
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進化を感じました。私が使っているひとつ前のオーブンより、良くなっています。
焼き上がったベーコンエピです。焼きムラもなく、とても満足の行く焼き上がりでした。
次はハードパンを焼いてみますね。どうかな？