クリスマスに食べたい!ワインとチーズに合うパン!オリーブの高加水パン!
動画では加水90%で作っていますが、100%でもいけます。90%厳しい方は80%に落としてくださいね。
しっとり、もちもち、ふわふわは高加水ならではです。口溶けの良いクラムを味わえます。
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