ブーランジェリースドウのパンがとても美味しくて、ひとつひとつのパンからたくさんの気付きをもらいました。そこでオマージュして、作ったパンです。足元にも及びませんでした。もっと調整しないと近づけません。
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10時頃から作業していましたが、時間のかかるパン作りをしていたので、完成は夜になりました。キラキラ、カリカリ光るパンを自然光の下で撮りたかったです。
またいつの日か。忘れた頃にリトライします。
