【動画あり】気泡ボコボコのフィセルで作るミルクフランス

バリバリハードパンのフィセルから作るミルクフランスです。しっかり噛みこたえのあるミルクフランスは顎が丈夫な方向きです。

私はフランス生地で作るミルクフランスが大好きです。みなさんはソフト？ハード？どちらが好きですか？

あわせて読みたい

【動画あり】極上のミルクフランス このミルクフランスは私の中でスペシャルです。普段から甘いクリームが苦手なのですが、このミルククリームだけは美味しくてとても好きなのです。普通のミルククリーム…

この投稿をInstagramで見る

職人歴10年の元パン職人「毎日がパン」(@x2.yuri)がシェアした投稿